最北端的淡水顯得好遙遠
剛好6月底離開台北許久的姐姐難得北上遊玩
想去淡水走走
身為地陪的妹妹當然義不容辭
只是挺著肚子在炎熱的大太陽下走逛
實在是個考驗
被老媽知道一定不免要被念一頓
還好沒熱到.....
既然來到淡水
忽然想到大學學長的點心工作坊"Handshop 撼動屋"
於是便循著地址慢步到訪
抵達工作坊門口時差15分鐘才營業
但親切的老闆娘看我和姐姐在炎熱的外頭等待
便招呼我們入內選購
當然也讓學長驚喜一下
當初在網路上學長的介紹下
對工作坊印象最深的點心是糖霜餅乾因為每種造型都做得很精緻
比例畫得很好
非常適合當婚禮小物、小孩四個月的收涎餅乾等送禮
不過現在除了糖霜造型餅乾之外
也推出其他的點心
如磅蛋糕系列、乳酪塔系列、奶酪系列
由於我不愛甜愛乳酪
所以當天就選購乳酪系列
學長還招待了磅蛋糕....真是不好意思......
左上是芒果炙燒乳酪塔
芒果醬是國外進口的果醬再自己調味調質地後於出售前用擠花袋擠上的
芒果的味道很香濃但不會搶了乳酪塔的風采
右上是香橙磅蛋糕
到訪時剛好是香橙磅蛋糕出爐的時候
一進門就聞到烤香橙的味道~好香的柑橘味~~
但學長說請放一夜讓味道更融合之後更美味
所以就帶回家放沒有馬上品嘗
結果隔天被溫ㄤ吃掉了....
我無法記錄心得 ~"~
真的很對不起學長的招待....
下方是原味炙燒乳酪塔
是用料實在的乳酪塔
對於愛吃乳酪起司點心的我來說
是有滿足到的FU
再來杯咖啡或茶更是對味
品嘗完同時也撫慰一下從淡水捷運站走到工作坊的疲累
其實離開工作坊時有找到公車可搭回捷運站
所以下次到訪的話不會再傻傻慢步了
工作坊也有接受電話或網路預定
可以親臨取貨或是宅配到府
這樣就方便許多了 :)
不過奶油造型蛋糕類擔心宅配過程會變型而引起顧客對造型認定的差異糾紛
所以只能親臨取貨唷!
對了! 如果對糖霜餅乾製作有興趣
工作坊也有不定期開課教學
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-------------工作坊資訊-------------
Handshop 撼動屋
Facebook 網站
02-2625-2918
handshop101@gmail.com
周二~周六 14:00~20:00
每日限量點心售完即止
251新北市淡水區大信街10號
公車：紅27、紅37 (捷運淡水站 >> 北淡水)
下公車後往前直走左傳進大信街24巷再左轉進大信街後的左手邊(步行約3分鐘)
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