國家考試

明天就是我第二次參加考選部的國家考試

記得第一次是在大三升大四的暑假

和同學們湊熱鬧去考普考(高中畢業就可以報考)

有考上嗎?

想當然是沒有......

不然怎麼會不安份地跨領域報考第二次的其他類別呢?

但是這兩次的考試差異真的是挺大的

除了科目不同之外

考試結果的性質也不同

第一次的普考是公職工作的考試

考上後基本上就決定了下半輩子的工作

除非.....自己有其他想法規畫

不然不太會再跳出來

雖然公務人員的福利不如早期

但是基本薪資、休假、國民旅遊卡等福利仍比私人機構好

在某方面來看還是有誘人之處

第二次的國家考試即將在明天登場

這是專技高考類

沒有名額限制

只要分數符合及格規定

就能取得專業技術證照

未來就憑著這張證行走天下(也沒這麼神通廣大)

專業是必須靠著不斷進修更新負責的

雖然說符合及格規定就取得

感覺上比第一次的普考壓力小一些

但是沒有好好念書離及格也是有距離的

話說明天就要粉墨登場

我到底準備好了沒?

外頭人看我應該是...........

四月底順利實習完後

工作也因為實習準備跨領域離職

挺著計畫中懷孕的肚子

剛好可以專心地唸書準備七月的考試

考完後回南部待產等成績放榜

一切看起來都很理想化也很理所當然

而現實是.....

我沒有這麼心無旁騖

為了寶寶出生後的空間使用

一直慢慢地整理家裡的大小角落

但又無法大移動

只能龜速地慢慢地小移小清
望著愈來愈大的肚子
有時脹氣或吃撐的肚皮讓我坐也不是站也不是
還是動一動好排氣消化舒服些

結果考試的準備就是抱抱佛腳

放眼下一次(今年十月報考，明年一月考試)

想想是應該要考到

否則太對不起自己歸零跨領域所捨棄的事物

既然放眼下一次

接下來要面臨的情況就是

待產一個半月(8月~9月中)→應該可以啃些書

生產(9月中)→消耗至少一周的體力

坐月子(9月中~10月中)→是不是來聽個上課錄音檔，減少體力和眼力的消耗

出關後(10月中~明年1月下旬)→照顧新生兒的考驗與啃書的時間搭配

明年過年的時間真早

看來一考完就接著過農曆新年

馬不停蹄的要準備大人小孩物品帶小孩而搭車回南部過年

也是得硬戰的半年

後悔前半年沒專心好好準備嗎?

基本上後悔也沒啥用~時間已經過去~一切都是假的(應景一下XD)

往前看才是真的

考取證照的好好慶祝才是真的

小孩能健康平安地出生長大才是真的

打破工作撞牆期，後菜鳥的華麗轉身

進入職場三到五年，早已經不是菜鳥，但也不是老鳥，對於高不成低不就的職位可能開始對於工作感到倦怠，想要改變現況，但是卻心有餘而力不足・・・如果你對以上情況感到心有戚戚焉，很有可能你就是屬於「後菜鳥」的一份子。面對職場工作的撞牆期，要如何重整自己的職涯規劃，理出一條屬於自己的成功之路？無論你是想要轉換跑道還是想在現職按部就班地做好份內的事，都必須面對一波波長江後浪推前浪的浪潮，在打破後菜鳥僵局之前，有兩件重要的事情你不得不好好想一想：
一、你真的準備好提起勇氣轉換跑道了嗎？
1. 檢視現在工作中，是否有非離開不可的必要性，如果只是單純不想再做一樣的事或想逃避某些工作項目，那可能要考慮清楚究竟是不喜歡這個產業，還是不喜歡這份工作？否則貿然轉換跑道，很有可能只是從這個坑掉進另一個洞裡而已。
2. 真的確定要轉換跑道了，也要審視對於新工作的性質是不是已充分了解，需要的必備技能自己是否具備足夠的能力。平時就要花時間進修，當轉職機會來臨時，才能垂直發展越換越好，而不是在同一個水平線上繼續打轉。

二、想辦法主動爭取現在工作中更大的主導性，重新定義職能角色。
1. 先不論晉升機會、人際關係，可以單純的理性分析自己對目前這份工作是否還保有興趣、熱誠，如果答案是有的，就盡可能學的專精。
2. 確定留在既有工作，公司有資源讓你學習的話，就勇於向困難任務挑戰吧！這樣就能越做越專業，甚至未來有機會成為該領域的專業人才，到時候工作機會自然會隨著你的專業度而增加。

想要成為職場中的中堅份子，除了自我充實專業實力之外，在能提供完整制度以及晉升管道暢通的企業中任職，更是擺脫後菜鳥身分一大助力。康健人壽保險提供電銷人員許多「幸福紅利」，營造最適合培育職場菁英的工作環境，包括保障底薪不倒扣、業務獎金、國外旅遊獎勵。新進員工立即享有15天特休年假、15天全薪病假，遠優於法令規定。除此之外，針對不同職等的員工提供多元且個人化的培訓課程幫助員工職場生涯發展，讓公司成為員工生活上的好幫手。

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<本文由康健人壽邀約有償撰文分享>

《淡水》Handshop 撼動屋

住在台北捷運的最南端
最北端的淡水顯得好遙遠
剛好6月底離開台北許久的姐姐難得北上遊玩
想去淡水走走
身為地陪的妹妹當然義不容辭
只是挺著肚子在炎熱的大太陽下走逛
實在是個考驗
被老媽知道一定不免要被念一頓
還好沒熱到.....

既然來到淡水
忽然想到大學學長的點心工作坊"Handshop 撼動屋"
於是便循著地址慢步到訪
抵達工作坊門口時差15分鐘才營業
但親切的老闆娘看我和姐姐在炎熱的外頭等待
便招呼我們入內選購
當然也讓學長驚喜一下

當初在網路上學長的介紹下

對工作坊印象最深的點心是糖霜餅乾
因為每種造型都做得很精緻
比例畫得很好
非常適合當婚禮小物、小孩四個月的收涎餅乾等送禮
不過現在除了糖霜造型餅乾之外
也推出其他的點心
如磅蛋糕系列、乳酪塔系列、奶酪系列
由於我不愛甜愛乳酪
所以當天就選購乳酪系列
學長還招待了磅蛋糕....真是不好意思......



左上是芒果炙燒乳酪塔
芒果醬是國外進口的果醬再自己調味調質地後於出售前用擠花袋擠上的
芒果的味道很香濃但不會搶了乳酪塔的風采

右上是香橙磅蛋糕
到訪時剛好是香橙磅蛋糕出爐的時候
一進門就聞到烤香橙的味道~好香的柑橘味~~
但學長說請放一夜讓味道更融合之後更美味
所以就帶回家放沒有馬上品嘗
結果隔天被溫ㄤ吃掉了....
我無法記錄心得 ~"~
真的很對不起學長的招待....

下方是原味炙燒乳酪塔
是用料實在的乳酪塔
對於愛吃乳酪起司點心的我來說
是有滿足到的FU
再來杯咖啡或茶更是對味

品嘗完同時也撫慰一下從淡水捷運站走到工作坊的疲累
其實離開工作坊時有找到公車可搭回捷運站
所以下次到訪的話不會再傻傻慢步了
工作坊也有接受電話或網路預定
可以親臨取貨或是宅配到府
這樣就方便許多了 :)
不過奶油造型蛋糕類擔心宅配過程會變型而引起顧客對造型認定的差異糾紛
所以只能親臨取貨唷!

對了! 如果對糖霜餅乾製作有興趣
工作坊也有不定期開課教學
請鎖定Facebook粉絲團的訊息公告

-------------工作坊資訊-------------

Handshop 撼動屋
Facebook 網站
02-2625-2918
handshop101@gmail.com
周二~周六 14:00~20:00
每日限量點心售完即止
251新北市淡水區大信街10號
公車：紅27、紅37 (捷運淡水站 >> 北淡水)
下公車後往前直走左傳進大信街24巷再左轉進大信街後的左手邊(步行約3分鐘)

《中和南勢角》鮮活樂

在台北生活的日子也超過10年
想當初因為考上台北的大學而北上
畢業後留在台北工作
接著結婚到現在肚子裡的小孩都快蹦出來
算一算已經13年過去(真是可怕的數字)
從陽明山搬到永和再換到中和定居
好像應該好好記錄一下當地的餐廳

記得剛搬到中和南勢角
一路從捷運站走到家
覺得店家很多且一出捷運就有夜市
美食不少的樣子
但.....溫ㄤ卻不這麼認為.....
確實有些餐廳是有實力
可是有些餐廳就不怎麼合胃口
我倒是很有踩地雷的勇氣
既然人家敢開店
咱們就去吃吃看
好吃就列入口袋名單
不合口味就再見貼地雷標籤
如果還有實力撐個一年半載或許是口味調整過
不妨再給店家機會再光顧一次囉!
餐飲店的生存本來就是很現實

前面的廢話說很多....
差點忘了要記錄的餐廳

鮮活樂
這是一間交通很方便的早午餐、下午茶、晚餐的餐廳
從捷運南勢角站4號出口出來後過個馬路到對面的巷子直走
餐廳就位在右手邊
店門口有種植些綠意盎然的盆栽也有擺放菜單
座位有兩人、四人與六人座
整體的佈置以可愛的大象造型為主題
餐廳內有設置洗手間
不過是一道綠草造型的推門
隱藏的很像牆壁讓我一時找不到洗手間的入口
洗手間有分男女且是乾淨的

這次的用餐時間快下午五點
不是太餓不想吃飯但晚點也不想再吃
所以和溫ㄤ就分別點了全麥土司三明治+ $40升級套餐(薯餅+紅茶)






































上面是西西里雞腿排$70+$40+$75-$15(將飲料紅茶換鳳梨冰茶折抵$15)
下面是柚香脆雞腿$70+$40

基本上我們都是互相分享各吃一半
所以兩種口味都有吃到
西西里雞腿排是醃過的雞腿肉去烤的樣子
肉質軟嫩多汁
鳳梨冰茶的茶底我不知道是甚麼
內容物有含果肉的鳳梨醬與新鮮鳳梨小切塊
覺得挺不錯喝的
柚香脆雞腿是炸過的雞腿排
口感上除了脆脆的之外還有一點點點辣
但對於不吃辣的我來說可以接受
紅茶的味道有點厚不會太甜
只是溫ㄤ覺得可能煮的有點久
稍稍稍微有點苦澀味
但或許有些人會覺得還好

其實這是我第二次到訪
第一次是吃正餐
不過沒有特別拍照記錄
也不太習慣拍很多店家照片
就是記錄一下自己當下的餐點

-------------餐廳資訊------------------------

鮮活樂  Facebook 
02-8668-2338
235新北市中和區興南路一段73巷2號
低消$60
有提供無線網路

【聚北海道昆布鍋】湯頭大幅度創新 擄獲饕客的胃

自2004年創立至今的【聚北海道昆布鍋】，秉持使用好食材、煮出鮮美湯底，才能帶給來店顧客「聚」的美味。招牌「北海道昆布湯」，金澄色湯頭以北海道昆布熬煮而成，味道順口不膩又回甘，想必是許多老饕一嚐再嚐的經典口味。除了打造永傳不敗的經典，【聚北海道昆布鍋】今年夏天特別在湯頭上推出新招，將經典昆布湯頭與北海道風味SAPPORO啤酒結合，巧妙的搭配激發出讓人驚喜的甘甜好滋味，不僅沒有啤酒的苦味，輕嚐入喉回甘爽口，湯頭清爽不膩但香氣濃郁，尾勁還帶一點甜味，溫和不燥熱以傳達一種『無負擔』的火鍋概念特別適合夏季品嘗，不管是搭配由肩胛牛小排和台灣黑毛豬拼成的「御賞主餐拼盤」、或是新鮮海產拼出的「御賞季節海鮮拼盤」，精選湯頭加上嚴選食材絕對是最合拍的滋味！

Cool夏啤酒聚 優惠單點活動： 北海道啤酒鍋一推出即大受網友一致好評，更順勢推出「Cool夏啤酒聚 嚐鮮肉」活動，活動期間2016/07/01-08/31單點北海道SAPPORO啤酒、特級雪花牛只要$88元即可加購享用，另外與湯頭絕佳搭配的北海道生食級大干貝、海大蝦也有超值的$158元起單點優惠，2016年夏天【聚北海道昆布鍋】就是要用啤酒鍋來擄獲每個饕客的胃。 詳細活動訊息請以官網為主：http://www.giguo.com.tw/index.html

烤地瓜

前幾天上市場看到一堆一堆瘦長形地瓜販售
價錢也挺便宜的
就想說買回來烤地瓜吧!
由於每次烤地瓜都烤好久
於是上網爬文看看怎麼烤可以縮短時間
很多人都分享先把地瓜洗淨後冷凍45分鐘
烤箱溫度200度烤約35分鐘即可
其實這原理是要利用結晶水先破壞地瓜纖維
如此就可以縮短利用熱來軟化地瓜纖維的時間
煮稀飯、紅豆湯、綠豆湯等不易煮爛的食物都可以利用此方式

好吧! 那我也來冰凍地瓜45分鐘試試看
時間到取出後放入鋪好錫箔紙的烤盤上

烤箱上下火全開，溫度設定200度，預熱5分鐘後放入烤箱
35分鐘時用筷子戳戳看.....
咦....還戳不下去耶..........
於是乎....我繼續加時間烘烤
總共花了一小時才完成
地瓜都被我戳洞戳的醜醜的

為什麼會烤這麼久呢?
我猜想可能是我家冰箱的冷凍功能不夠強大
冷凍45分鐘的時間可能還不太夠吧!
下次冷凍個1小時試試看
雖然比預期烘烤的時間來得久
但總算也是烤熟了
來張剖面圖吧!

特寫照片看起來很大
其實是條小地瓜而已
用烤的真的是比較香甜
希望下次的烤地瓜能夠更順利更好吃